От расхламления до органайзеров: как стильно и практично обустроить кухню

На кухне царит хаос, и вы часто забываете, что где лежит? Часто основная проблема кроется в том, что в доме скопилось слишком много вещей, а их хранение не продумано. Утварь лежит вперемешку, ящики забиты до отказа, и кажется, что выхода нет. Но на самом деле поддерживать чистоту, даже на самой маленькой кухне, несложно – нужно только найти свое место для каждого предмета.

Как добиться такого результата? В этой статье мы расскажем об основных принципах организации пространства, поделимся секретами хранения и поможем создать устойчивый порядок на любой кухне.

Расхламление

Главная причина беспорядка на кухне – большое количество посуды, баночек для специй, бытовой химии и различных мелочей, которые занимают все свободное пространство в помещении. Понять, что вашу кухню пора приводить в чувство, довольно просто: ответьте на утверждения ниже – если будет хотя бы одно «да», и вас это не устраивает, пора действовать:

1. Я часто покупаю лишнюю еду и постоянно выкидываю испортившуюся, потому что забываю, что она у меня есть.
2. У меня не хватает места в шкафах для хранения бакалеи и посуды.
3. Мне тяжело найти нужные продукты или кухонные инструменты.
4. У меня есть утварь, которая не использовалась больше года.
5. Мне приходится передвигать множество вещей, чтобы сделать влажную уборку на столешнице или найти нужную баночку на полках.
6. Я часто забываю, что где лежит, и плохо ориентируюсь в шкафах.

Первое, с чего нужно начать наведение порядка – расхламление. И самое главное в избавлении от хлама – не начать его рассматривать. Многие предметы мы храним, потому что с ними связаны воспоминания. Однако со временем накапливается куча таких вещей, которые не несут никакой пользы, но все равно лежат, потому что внутренний голос твердит: «А вдруг ещё пригодится?». В этом случае важно понять, как часто вы пользуетесь конкретными вещами — каждый день, раз в неделю или раз в год — и разложить их так, чтобы под рукой было только самое необходимое. Когда вы уберете все ненужное, удивитесь, сколько свободного пространства появилось.

Советы по расхламлению:

• расхламляйтесь по категориям:

• выбросить – все продукты с истекшим сроком годности, в том числе лекарства, если аптечка хранится на кухне. Старую, испорченную кухонную утварь, которая не подлежит восстановлению;
• оставить – продукты с нормальным сроком хранения, посуду и инструменты, которыми регулярно пользуетесь;
• отдать/продать – нераспакованные чаи, специи или сладости с нормальным сроком годности, а также исправную бытовую технику, которой вы не пользуетесь. Если у вас скопилось много ненужных качественных продуктов, можно воспользоваться сервисом обмена едой.

• при нехватке времени расхламляйтесь по зонам. Например, выберите конкретный шкаф или ящик и выделите на него 30-60 минут. Можно расхламлять по одной секции в день или в неделю;
• не ставьте обратно на полки то, от чего решили избавиться, иначе вы снова все захламите. Лучше сразу выкидывайте испорченное и отдавайте то, что в нормальном состоянии.

Расхламление в перспективе сэкономит вам кучу времени. Когда на кухне нет лишних вещей, поддерживать порядок и чистоту проще.

Организация хранения на кухне

После расхламления важно расставить предметы так, чтобы вам было удобно готовить и убираться. Все необходимое должно быть под рукой и, главное, на своих местах. Грамотная организация пространства значительно снизит количество лишних вещей, и даже на маленькой кухне места будет достаточно.

Организовать хранение на кухне лучше по секциям:

1. Выдвижные ящики – один из самых удобных вариантов хранения. На уровне пояса можно сложить столовые приборы, специи, расходники: фольгу, пергамент, пищевую пленку и т.д. На уровне колен – контейнеры, кастрюли и прочую кухонную утварь. Проблема таких ящиков в том, что содержимое в процессе использования перемешивается между собой. Чтобы этого избежать, используйте органайзеры, контейнеры, корзинки – они помогут разделить вещи по категориям, а значит, у каждого инструмента будет свое место.
2. На закрытых полках принято хранить все, что не должно быть видно глазу — от круп до мелкой бытовой техники. Это удобный вариант, но есть и минус: как правило, шкафы глубокие, поэтому задвинутые подальше предметы со временем «теряются». Чтобы добраться до нужной баночки было проще, используйте контейнеры по размеру полки и крутящиеся органайзеры, как у HomeOne. Они изготовлены из качественной нержавеющей стали, поэтому прослужат вам долго. Приятный бонус — двухуровневая конструкция, что обеспечивает дополнительное место для хранения. Крупы складывайте не в круглые, а квадратные или прямоугольные контейнеры — так они будут занимать меньше места.
3. Под потолком удобное пространство для хранения кухонной техники и посуды, которую вы достаете по праздникам. Если у вас есть расстояние от гарнитура до верха, можно сделать там дополнительные полки или поставить контейнеры прямо на шкафы. Это особенно удобно для маленькой кухни, плюс, не нужно переживать о пыли, которая скапливается сверху.
4. Под раковиной у многих хозяек хранятся бытовая химия, запас губок, тряпочек, пакеты в пакете, часто там же стоит мусорный бак. Чтобы избежать бардака и эффективно использовать пространство, можно установить выдвижные корзины, контейнер для пакетов на дверцу, вставные полки и крючки для разных мелочей.
5. Открытые полки – потенциальный рассадник визуального шума. Свободное пространство в интерьере кухни часто заставляют сувенирами, банками разного цвета и размера, элементами декора.Такое изобилие нарушает гармонию, отвлекает от приема пищи, не дает мозгу расслабиться и отдохнуть. Поэтому рекомендуем убирать все лишнее, а также использовать контейнеры и органайзеры в стиле вашей кухни или нейтральных цветов. Хорошо будут смотреться одинаковые баночки для специй и дозаторы для масел.
6. Столешница – это рабочее пространство, поэтому ее нужно максимально освободить от лишних вещей. Оставьте только то, что часто используете для приготовления блюд. Если место позволяет, тут можно поставить подносы для специй и масел, а если нет — лучше хранить их, например, в выдвижных ящиках на уровне пояса или на открытых полках. Здесь же можно разместить стакан или органайзер для кухонных инструментов, а ближе к раковине – дозатор для моющего средства и держатель для губки.
7. Настенное хранение – то, что поможет вам по максимуму использовать пространство на маленькой кухне. Используйте настенные крючки, различные магнитные органайзеры, полки и контейнеры на присосках, а также рейлинги – перекладины, на которые можно повесить кухонные приборы и крышки.
8. Мобильное хранение выручит при нехватке шкафов и ящиков, но только если на кухне достаточно свободного места. Например, можно использовать этажерки, тележки на колесиках и корзины.

Все это поможет вам грамотно распорядиться пространством на кухне, сделать ее эстетичной и комфортной — и для готовки, и для застолий.

Лайфхаки для хранения на кухне 

Маркируйте баночки и контейнеры со специями, крупами и макаронами. Так необходимые продукты всегда будут на виду, а вам будет проще ориентироваться в шкафах и ящиках, поддерживать порядок.

Систематизируйте хранение. На кухне у всего должно быть свое место: ящичек для специй и круп, шкаф для посуды. Внутренние полки можно разделить на более мелкие секции: для чашек, для тарелок и инструментов. Так вы не забудете, где конкретно у вас лежит та или иная вещь, вам будет проще найти нужное и наводить порядок. Да и делать это приятнее, когда знаешь, что где должно лежать.

Хранение хлеба – еще один важный момент. Если держать его в холодильнике, он, конечно, проживет дольше, но будет впитывать в себя посторонние запахи. У бренда HomeOne есть стильная и функциональная металлическая хлебница. Она надолго сохранит свежесть продукта, а бамбуковую крышку можно использовать как разделочную доску. Чтобы содержимое дольше не плесневело, контейнер желательно мыть раз в неделю горячей водой и регулярно убирать крошки.

И помните, что порядок в доме – порядок в голове. Визуальный шум, который неизбежен при большом количестве вещей, отвлекает от дел, нарушает физический и психологический комфорт. Следуйте нашим советам и создайте свою стильную и функциональную кухню.